lunes, 6 de junio de 2016

Del 9 al 12 de junio se celebra la tercera Tast a la Rambla

La tercera edición de Tast a la Rambla se va a celebrar del 9 al 12 de junio en la Rambla de Santa Mónica de Barcelona, con el objetivo de atraer a todos los barceloneses y turistas durante el primer periodo estival, creando un paseo gastronómico para fomentarlo como un espacio de ocio cultural y gastronómico.

Al igual que en las anteriores ediciones, en este Tast a la Rambla (que se puede traducir por ‘Prueba en la Rambla’), se podrán degustar desde platos de cocina de autor a bocadillos pasando por pastes, cocina tradicional y tapas y pintxos, entre una amplia oferta gastronómica.

Durante la celebración de Tast a la Rambla se van a realizar talleres que serán impartidos por algunos de los mejores cocineros y pasteleros de la ciudad. Así, el pequeño auditorio de la planta baja del centro Arts Santa Mónica será un espacio en el que se impartirán talleres y demostraciones de cocina en directo.

Estos talleres serán gratuitos y se realizarán del jueves 9 de junio al sábado 11 de junio en horarios de 12:45 horas a 20:30 horas. Nandu Jubany, Oriol Rovira, Oriol Balaguer, Jorge Muñoz, Estanis Carenzo y Paco Méndez, serán algunos de los que conducirán estos talleres.

En la Rambla también se realizarán talleres de cocina, pastelería y sumillería, para los que colaborarán profesionales como los cocineros Paco Pérez, Ismael Alonso, Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas, entre otros, el sumiller Xavi Nolla, el panadero Xevi Ramón y el pastelero Christian Escribà, entre otros muchos.

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